Een heerlijke snelle, simpele (maar niet echt magere) salade…
Eikenbladsla melange
Zongedroogde tomaten op olie
Geitenkaas honing (Bettine)
Honing slasaus (Remia)
De zongedroogde tomaten en de geitenkaas in grove stukken snijden en dan alle ingrediënten naar wens toevoegen en door elkaar husselen. Te simpel bijna maar ik vind het zo lekker dat ik het toch even met jullie deel!
en dan nog walnoten er doorheen en pasta/penne…. lekker!
Wat ook lekker is is je geitenkaas iets verwarmen in de magnetron mmmm